그릭 요거트, 그래놀라, 착즙 주스. 건강하게 먹으려고 골랐다고 생각했는데, 알고 보면 아침부터 혈당을 뒤흔드는 음식들일 수 있습니다. 저도 오랫동안 시리얼에 우유 한 컵을 부어 먹는 걸 건강식이라 믿었는데, 그게 오히려 오전 내내 배를 꺼지게 만드는 원인이었다는 걸 뒤늦게야 알았습니다.혈당 스파이크, 아침부터 시작되고 있었다솔직히 말하면, 저는 아침을 제대로 챙겨 먹은 날보다 굶고 나간 날이 훨씬 많습니다. 출근 준비에 쫓기다 보면 밥상 앞에 앉을 여유 자체가 없거든요. 그래서 가방에 과자 한 봉지, 회사에서 커피 한 잔. 이게 오전의 전부였습니다.그런데 이 습관이 사실 최악의 선택에 가깝다는 걸 이번에 제대로 확인했습니다. 혈당 스파이크(blood glucose spike)란 식후 혈당이 급격히 치솟..